Junio 2010

   Hola, un saludo desde Granada para todos y todas que oseis leer este “Calendario” en el que intentaremos relataros todos los trabajos que hacemos en nuestras colmenas. No es el mejor momento para comenzar, pues estamos en un momento de mucho trabajo en nuestras colmenas, pero al menos lo vamos a intentar.

5 de Junio de 2010

     Ayer sacamos, por fin, algo de miel de Romero de nuestras colmenas. Aún la tenemos en los panales en el almacén y hoy dia 5 se extraerá y la almacenamos en bidones para, muy pronto tenerla a vuestra disposición envasada y etiquetada. Y que podais disfrutarla en vuestra casa.

13 de Junio

   Uf!  Tengo el “calendario” casi olvidado.

     Hemos sacado miel de Aguacate; no demasiada, pero si la suficiente como para enviarla a todos los que me la tenían pedida y un poco más.

    La miel de Romero no ha salido con el porcentaje suficiente que nosotros mismos nos exigimos para venderla como tal, por consiguiente ya la tenemos a la venta como miel de Mil Flores. Una miel exquisita, con un sabor riquísimo.

   Comienza la transhumancia; aún somos de los pocos ganaderos que hacemos tranhumancia en España. Nosotros la hacemos solamente por Andalucia. Ya sabeís, para traer la mejor miel de nuestra tierra y poder llevarosla a vuestra casa directamente.

  Estamos llevandonos nuestras colmenas a la Campiña Andaluza. Pero el tiempo solo nos ha permitido llevar la mitad de las colmenas; y despues de terminar de castrar las colmenas que nos quedan por estos lares nos llevaremos tambien dos camiones de colmenas a la Serranía de Ronda a por el tomillo, o mejor dicho, la miel de tomillo.

   Aún nos quedan muchas colmenas por castrar  ya os iremos informando.

 19 de Septiembre de 2011

   Terminamos ya las castras este año 2011. Solo nos quedan por repasar unas cuantas alzas, pero se puede decir que hemos finalizado el año y que ha sido un año bueno.

   Ahora vamos a sacar la cera, de la que vamos a preparar unos pequeños “lingotes” para ponerlos a la venta en la web. Y nos queda por delante repasar todas las colmenas para irlas preparando para pasar el invierno. Ahora hay que quitarles los panales viejos y señalar las que no tienen miel suficiente, pues habrá que ponerles de las que les sobre.

   Este año las colmenas nos han dado  un poco de miel de tomillo de la sierra de Granada. Pronto la tendremos a la venta, aunque no hay demasiada. Si estais interesados id reservandola via Email.