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Solomillo asado con salsa de miel y soja

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Aquí os traigo otra receta muy sencilla, sin necesidad de pasar horas en la cocina para crear un excelente plato, espero que os guste y como siempre podéis dejar algún comentario.

Ingredientes:

Aceite de Oliva
4 Cucharadas de miel líquida
2 Cucharadas de mostaza
1 Cucharada de salsa de soja
1 Cucharada de jugo de limón
1 Cucharada de cebollino picado

Preparación: 10 minutos tiempo de cocción 30-40 minutos

 1- Precaliente el horno a 230 ° C (termostato 7-8). Ponga la carne en una fuente para horno untada con Sigue leyendo →

Solomillo provenzal a la miel y semillas de cilantro

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 Ingredientes para 4 personas:
800 g de lomo o solomillo, en filetes gruesos
4 cucharadas de miel de romero,
2 cucharadas de aceite de oliva,
2 cucharadas de hierbas provenzales,
1 cucharada de salsa de soja,
1 cucharada semillas de cilantro,
1 limón, sal y pimienta.

 Precaliente el horno a 220 ° C.

 Coloque las hierbas provenzales en un plato y rodar el borde del lomo en el mismo.
 Poner en un molde para hornear, vierta el aceite de Sigue leyendo →

Aguacates con nueces de anacardos y miel de Azahar

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  aguacates1

 Preparación: 10 min

 Ingredientes para 4 personas:
2 aguacates maduros
½ limón
50 g de nueces de anacardo
1 cucharada de miel de Azahar
Aceite de oliva 4 cucharadas
1 pizca de pimienta
1 pizca de sal

 Preparación:

 Aliño:
Exprima medio limón. Mezcle el zumo de limón  con Sigue leyendo →

Pollo con Miel

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  pollo

Ingredientes:

30 gr. de mantequilla desnatada – 450 gr. de Muslos de pollo – 80 gr. de limones – un par de hojas de laurel – 7 o 8 dientes de ajo – 60 gr. de miel

Preparación 90 minutos

1 – Preparación de los muslos … Eliminar parte de la articulación del muslo de pollo. Limpiar y lavar, cortar el limón en cuatro o 8 trozos. 

2 – Coja una sartén antiadherente … En la sartén, dore los muslos de pollo con Sigue leyendo →

Costillas con Miel

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  costillas

Ingredientes:
Medio kilo de miel de Mil Flores – Un kilo de costillas de cerdo – Especias: Romero, Tomillo y sal – 150 gr. De mostaza.
Preparación: 90 minutos

Se hacen las costillas trozos pequeños.

Se ponen en una bandeja para el horno, junto con las especias, un poco de sal y la mostaza. Se mezcla todo bien.

A continuación se mete en el Sigue leyendo →

Solomillo con Miel

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  solomillo

Ingredientes:

300 g de  Solomillo de cerdo -1 cucharada de aceite de oliva – 1 cucharada de miel líquida – 1 / 2 cucharada de tomillo – 1 limón – sal, pimienta

 Preparación

En un tazón, mezcle el aceite de oliva, miel, tomillo, el jugo y la cáscara del  limón.

Cortar la carne en pequeños cubos y agregar en Sigue leyendo →