La miel de caña se obtiene de la caña de azúcar comprimiendo y extrayendo su jugo, este jugo es calentado a fuego lento para evaporar el agua que contiene y de esta manera concentrarlo en esta especie de miel. Finalmente se elimina las impurezas y se envasa. Todo este proceso es realizado de manera totalmente artesanal; garantizando un producto 100% natural. Esta miel, también conocida con el nombre de melaza, es endulzante natural que posee un delicioso sabor, que le proporciona al organismo muchos beneficios y que tiene muchas propiedades. Podrás utilizarla en el ámbito de la cocina para la elaboración de platos y postres.